D.O. Empordà. Suau, garnatxa, macabeu i muscat. Copa: 2.75.
D.O. Penedès. Fresc i lleuger. Coupatge amb xarel·lo i malvasia. Copa: 2.50.
D.O. Rueda. Verdejo 100%. Copa: 2.50.
D.O. Rias Baixas. Albariño sutil i elegant, amb bona acidesa. Copa:3.00.
D.O. Penedès. Coupatge amb sumoll i garnatxa, fresc. Copa 2.50.
D.O. Empordà. Intens, complex, records de fruita madura. Copa: 2.75
D.O. Montsant. Amable de beure, lleuger en boca. Copa: 2.75
D.O. Rioja. Un Rioja fresc però amb cos. Copa: 3.00
D.O. Ribera del Duero. 100% tinta fina, intens i complex. Copa: 3.00
D.O. Cava. Cava cremós i persistent. Copa: 3.00.
D.O. Fresc i elegant de bombolla petita. Copa: 3.00.
D.O. Alacant. Chardonnay.
D.O. Terra Alta. Garnatxa i Cabernet Sauvignon.
D.O. La Rioja. Ull de llebre blanc.
D.O. Alacant. Pinot Noir.
D.O. Ribera del Duero. 9 mesos, negre del país.
D.O. Terra Alta. Ecològic, carinyena i garnatxa
D.O. Terra Alta. Garnatxa i Cabernet Sauvignon. Fresc i amb un punt floral
D.O. Penedès. Malvasia de Sitges. Ecològic. Llaminer, molt fresc i suau.
D.O.Q. Priorat. Garnatxa blanca i Macabeu. Ecològic. Criança en lies, complexe i ple de matisos.
D.O. Empordàs. Carinyena, Garnatxa i Picapoll. Fresc, molt llarg, amb regust de fumats.
D.O. Alacant. Chardonnay. Aromes de fruita blanca madura.
D.O. BizkaikoTxakolina. Un Txacolí modern, molt fresc i amb un final sec i llarg.
D.O. Valdeorras. Godello sobre Lies. Una bodega de referència en la recuperació del raïm Godello.
D.O. Ca. Rioja. Ull de llebre blanc. Fermentat en barrica, complexe, intens, amb aromes de fruites tropicals.
D.o. Empordà. Garnatxa negra. Ben fresc és ideal amb anxoves, tapes i amanides.
D.O. Cigales. Ull de llebre, Albillo, Viura i Verdejo. Rosat de llàgrima amb aromes de maduixa i gerds, fresc i amb cos.
Corpinnat. Xarel·lo, Macabeu i Parellada. Cremós, notes de fruita blanca madura amb subtils torrats. Elegant.
D.O. Empordà. Carinyena i Garnatxa. Vi amb criança, potent i saborós.
D.O. Montsant. Carinyena, Garnatxa i Syrah. En nas és net i fresc, equilibrat en boca amb final potent
D.O. Montsant. Carinyena i Garnatxa. Ecològic. Molt expressiu i persistent en boca.
D.O.Q. Priorat. Carinyena i Garnatxa. Notes de fruites vermelles, pas delicat i final intens.
D.O. Terra Alta. Carinyena, Garnatxa i Syrah. Ecològic. Del Celler Piñol, un referent de la Terra Alta.
D.O. Empordà. Syrah i Carinyena. Vi amb molta personalitat. Equilibri i elegància.
El raïm predilecte de la Borgonya amb un toc mediterrani
D.O. Jumilla. Monastrell. Ideal per acompanyar embotits i formatges.
V.T. Castilla, Montes de Toledo. Syrah. Notes complexes de torrats, regalèssia i cacau.
Dos Mencías de zones properes però diferents i un sol artífex, el gran enòleg Raúl Pérez. Comenceu amb una i acabeu amb l’altre!
D.O. Bierzo. Mencía.
D.O. Ribera Sacra. Mencía.
D.O. Ca. Rioja. Ull de Llebre 90% i Graciano. Madur, amb bona acidesa. Un gran vi.
D.O. Ca. Rioja. Ull de Llebre. Vi de finca de Laguardia. Molt elegant i molt bo.
D.O. Ribera del Duero. Ull de llebre. Un clàssic de la zona, una aposta segura.
D.O. Ribera del Duero. Tinta Fina. Aromes de fruita negra, intens i potent.